誠 明 梨 園
Kimmi & Kimmy Orchard
暫別
感謝大家近幾年的支持,我去澳洲進修一下,有緣再會。
香港人的果園
背景
誠明梨園位於新疆省庫爾勒市孔雀河伴,距離香港約4500公里,面積10萬平方米,由香港人經營。梨園以種植香梨、貢梨和紅棗為主,年產量約200噸。在2018年,農場擴展到新疆省阿克蘇市和四川省蒼溪縣龍山鎮,以種植甜在心蘋果和彩虹奇異果。「誠」是實事,是真理;「明」是知識,是瞭解。誠明梨園旨在結合科學知識和大自然法則,絕不添加任何人做果臘、保鮮劑和防腐劑等有害物質,為大眾提供安全健康的産品。
理念
「誠」﹕社會上永遠有些人,他有了自私自利之心,專想從私處找便宜,於是對人情事理,遂陷於不明白,對說話做事,遂陷於不誠實。結果市場上充斥不良產品,更甚者連測試證書也是弄虛造假。誠明梨園以大眾市民的健康為己任,希望透過我們的產品和服務去建立人與人之間的信任。
「明」﹕我們理解到每位朋友都有不同的需要和喜好,所以我們希望透過經驗分享,令他們了解事實的真相,從而作出適合自己的選擇。
「公平交易」﹕誠明梨園一直為當地農民提供一個合理、具人性化和感受到被尊重的工作環境,令到他們得到基本的生活保障。試問一下如果農民連三餐一宿都出現問題時,他們如何為大家提供安全可靠的產品?
優點
新疆日照時間長和晝夜溫差大的地理優勢,種植的水果糖度較高而且保存時間較長。例如哈密瓜、庫爾勒香梨、若羌紅棗、阿克蘇蘋果和吐魯番提子等,都是著名的新疆特產。因為地方偏遠和假貨充斥關係,市面上優質的新疆產品實際上是少之又少。
安全
我們的自家產品都由香港試驗中心進行農藥和重金屬測試,保證符合安全標準。
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